Fils d'une infirmière et d'un professeur de cardiologie, William Jack Poulter, dit Will Poulter, naît en 1993 à Londres. Dès son plus âge, le futur acteur ne se voit pas travailler dans le milieu médical comme ses géniteurs, il préfère embrasser une carrière dans le cinéma. Après un passage à la Harrodian School, il participe à de nombreuses émissions télévisées pour comédiens en herbe comme le Comedy Shuffle et surtout la School of Comedy, où il témoigne d'un sens poussé de l'autodérision et d'une habileté certaine à se glisser dans la peau de n'importe quel personnage.
Remarqué par le réalisateur Garth Jenning, il se voit proposer un rôle dans la comédie Le Fils de Rambow (2007) où, accompagné de Bill Milner, il monte une version parodique du célèbre film de Stallone. Les succès vont ensuite s'enchaîner. En 2010, il rejoint la distribution du troisième volet de la saga fantastique Le Monde de Narnia, où il incarne Eustace Scrubb, le cousin prétentieux et malpoli des Pevensie, qui donne dans un premier temps du fil à retordre à la fratrie avant de se repentir. Sa prestation ne passe pas inaperçue.
L'année suivante, on le retrouve dans Wild Bill, un film de "gangsters" où il campe le fils aîné d'un truand fraîchement sorti de prison. Cette carrière déjà bien amorcée connait ensuite un essor fulgurant en 2013 avec l'hilarante comédie Les Miller, une famille en herbe, qu'il défend aux côtés d'Emma Roberts, Jennifer Aniston et Jason Sudeikis. Grâce à sa performance, le jeune acteur est primé d'un Rising Star Award aux BAFTA volant la vedette à Dane DeHaan ou George MacKay. Will Poulter ne chôme pas. En 2014, il est à l'affiche de la dystopie Le Labyrinthe, avec une autre étoile montante : Dylan O'Brien.
Marc-Emmanuel Adjou